"Menego" Barbera d'Asti superiore DOCG 2020
Tiefes, dichtes Rubinrot mit Purpur-Reflexen. In der Nase Aromen von reifen, roten und schwarzen Beeren, aber auch Kirschen, würzige Noten, ergänzt durch Röstnoten. Im Gaumen samtene Gerbstoffe, viel Kraft und Dichte. Vielschichtig und elegant.
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
|---|---|
| Allergene Zusatzstoffe: | Sulfite |
| Art: | Rotwein |
| Auszeichnungen: | 90 Punkte Luca Maroni, Silber Medaille Decanter |
| Flaschengrösse: | 75cl |
| Gebindeart: | Karton |
| Gebindeinhalt: | 6 Flaschen |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Pizza, Pasta, Fleischgerichte |
| Region: | Piemont |
| Traubensorte: | Barbera |
| Vinifikation/Ausbau: | Die geernteten Trauben werden entrappt und leicht gepresst, dann werden sie in Edelstahltanks kaltmazeriert und anschliessend traditionell Vergoren Der anschliessende Ausbau erfolgt über 12 bis 15 Monate in gebrauchten französischen Barriques. |
Marco Bonfante Srl.
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Strada Vaglio Sera 72
14049 Nizza Monferrato
Italien
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