Laicale Chardonnay Salento IGP bianco 2021
16,50 CHF*
Das besonders reichhaltige Bouquet reicht von krautigen Anklängen von Akazien und Heu bis hin zu Zitrusnoten, die an Mandarine erinnern. Es folgen
blumige Aromen, im Abgang Noten von weißem Fruchtfleisch. Seine angenehme mineralische Basis sticht im Mund hervor. Im Abgang spürt man seine erfrischende Säure, welche mit seiner angenehmen Frucht zusammen spielt.
Flaschengrösse: 75cl
Mani del Sud Salice Salentino DOP bianco 2021
15,50 CHF*
Eine Mischung aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Chardonnay-Traube wird auf lehmig-kalkhaltigen Böden und in gemäßigtem, warmem und windigem Gebiet angebaut. Der Sauvignon Blanc, dessen Name sich von den Worten „Wildpflanze“ ableitet bevorzugt trockene, nährstoffreiche Böden. Er zeigt eine gute Windtoleranz und passt sich sehr gut an das Klima des Salento an. Dieser Wein zeigt elegante Aromen von Kräutern und Fruchtdüfte. Sein Abgang ist fruchtig und ein wenig von Mandelaroma geprägt.
Flaschengrösse: 75cl
Mani del Sud Salice Salentino DOP rosso 2021
16,80 CHF*
Tiefes, dichtes Rubinrot.
Intensives Aroma nach reifen Beeren wie Cassis, Brombeeren, Vanille und eleganten Röstaromen, die den Ausbau in Barriquefässern widerspiegeln.
Im Gaumen kräftig und füllig, mit weicher Tanninstruktur, vielschichtiger Aromatik und langanhaltendem Abgang.
Flaschengrösse: 75cl
Primitivo di Salento "Terragnolo" IGP 2021
19,50 CHF*
Brillantes, blickdichtes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen. In der Nase dezent-aromatisch, viel würzige und erdige Noten, dunkle, eingekochte Beeren. Im Gaumen kräftige, leicht belegende Gerbstoffe, fülliger Körper und satte Struktur. Langanhaltender Abgang.
Flaschengrösse: 75cl